Козий творог имеет множество полезных веществ и свойств, которые необходимы для правильного развития организма человека: кальций и фосфор укрепляют опорно-двигательный аппарат (врачи особенно рекомендуют употреблять его людям после переломов, пенсионерам и детям), аминокислоты улучшают работу почек и печени, а также понижают уровень холестерина в крови, витамин В2 укрепляет мышечную ткань, нервную и сердечно-сосудистую системы, а В12 способствует нормальному росту организма.

Богатый белком козий творог должен быть включен в рацион каждого человека! Даже редкое его употребление благотворно скажется на Вашем здоровье.